РЫБОТОВАРЫ СОЛЕНЫЕ, МАРИНОВАННЫЕ. ПРЯНОГО ПОСОЛА

РЫБОТОВАРЫ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

БАЛЫЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

РЫБНЫЕ ПРЕСЕРВЫ И КОНСЕРВЫ

КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И КОПЧЕНОСТИ

СЫРЫ

Практическая работа