EN
logo
Французское меню для профессионалов
Участие бесплатно
Become a member
10
lessons
1.
Блюда от Романа Палкина
completed
lessons
0/4
1.1
Гребешок Сэн – Жак
1.2
Киш Лорен с лососем
1.3
Кокот (жюльен) с камчатским крабом
1.4
Биск из креветок
2.
Соусы от Дениса Демьянова
completed
lessons
0/1
2.1
Соусы
3.
Десерты от Галины Рагозиной
completed
lessons
0/5
3.1
Крем-брюле с тимьяном
3.2
Фисташковый буше с матча
3.3
Плавающий остров
3.4
Парфе
3.5
Трюфели